み・ま・ゆ♪の食道楽日記♪

先日Fujikawaさんで食べた
鹿児島産ナチュラルポークと季節野菜のオイスターソース炒めが
無性に食べたくなったので作ってみることに

前回の記事はこちら　

もちろん鹿児島産ナチュラルポークなんかあらしませんから
スーパーで買ってきた一応？国産の豚さんを使いました


お肉をやわらかくするため
ニンニク、生姜、塩、胡椒、お酒で下味をし
焼く前に卵と片栗粉をつけて揚げ焼きに



野菜（この日はピーマン、玉ねぎ）を入れ
お砂糖、オイスターソース、醤油少々で味付けして
出来上がり♪




我ながら美味しく出来たかと思いますが　←　いつもの自画自賛ｗ

お店で食べたお上品な味にはなりませんでした　←　悲しぃぃ


お上品な私が作るんだから　　　　　へっ？
上品な味付け目指していこ！　←　意味わからんｗ

ぶん殴られそうなので、この辺でｗ


もっとがんばっていきます♪