み・ま・ゆ♪の食道楽日記♪

今日は子供の日ですね

どこか遊びに行こうかと思いましたが
主役の子供達が不在なんで
晩御飯ぐらい美味しいもんでも♪
と、考えちょります




今日は、少し前の晩ごはん記事をば

この日は山芋料理が多々登場しますが

家族の健康を考えて…

(それはもちろん)


この日特価だったってことだす♪

( やっぱそっちでした 爆 )





ポテチサラダ

レタスに塩昆布、胡麻油、粉チーズを入れて混ぜ混ぜし
食べる直前に粉々にしたポテトチップをぶっこむだけ♪

ポテトチップ1袋使ってます♪

家族の健康とか
考えてないやん（笑）

けど、美味いんだよね♪





牛肉の温しゃぶ

市販のゴマダレにニンニクをちびっと
入れちょります♪





蛍烏賊の辛子酢味噌和え


またまた食ってます‼

(ほんま好っきやな 笑)





山芋短冊

シンプルに美味いっすよね

息子っちが大好物なんで
ほとんど一人で食ってましたが





山芋の牛肉巻き


山芋を塩、胡椒した牛肉で巻いただけ♪

味付けは醤油、お酒、砂糖で甘辛くしております♪


巻き巻き料理が多いみまゆ家ですが
これが一番好評でした

いがったいがった♪





山芋焼き

擂った山芋に繋ぎの小麦粉をチビっと入れ
麺つゆ、マヨで味付けして
カリッと焼いたら出来上がり♪

これも好評だったな♪ ホンマホンマ

外はカリッと中はトロトロで
ウマウマ♪

ジコマン入りまくりんぐ（笑）




山芋尽くしの晩ごはんになりましたが

山芋って美味いんだ♪

と、つくづく思いましたな


ご馳走様でした♪