み・ま・ゆ♪の食道楽日記♪

昨日は鼻くそ三兄妹下の二人がスカイマークへ
野球観戦に行ったので
（私がいつも尊敬している友達の旦那様に連れてっていただきました♪）
一番上の娘と二人っきりの寂しい？夜ごはんでした♪

♪　←　これっておかしいですかぁ？(笑)

二人って静かだけど、たまには良いもんだよねぇ♪なんて話してたんでね^^;

娘と共通で大好きなイカが激安だったんで
今日のメインはイカの肝焼きに決定



思いっきりアテのメイン料理ですが^^;

フライパンにイカ、肝、ニンニク、お酒、みりんを入れて火を通し
最後にバターと醤油を投入したら出来上がりの
これまた超簡単料理♪





こちらの刺身は今回も娘っちにお願いしました♪



つけダレを色々用意してくれましたが



こちらは前回竹蔵さんに教えてもらった万能ダレを
作ってみたのでサンマの刺身につけて食べてみると
やっぱり旨し

レシピ通りに作っても竹蔵さんで食べた感動するぐらいの味には
ならなかったけど、娘には好評だったんでヨシかな^^;




二人でどんだけ食べるんやってまたもやツッコミ入りそうですが^^;


キレイサッパリ食べちゃいました(笑)



ほとんど…いや全部アテやったね(笑)