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2009年07月22日
お家ごはん♪ 鶏のケチャップ炒め♪
先日、鶏肉が特売になっていたので
沢山買ってきちゃいました♪
なので、この日のメインはもちろん鶏肉
← リアルですか^^;
中華風鶏もも肉のケチャップ炒め
まずは、塩、コショウ、お酒、ニンニクで下味つけた
鶏肉を小麦粉と片栗粉をまぶしフライパンで炒め
鶏肉がカリッとしたら玉ねぎ、ピーマンを入れて
全体に火が通ったらケチャップ、お酢、鶏がらスープ、砂糖、醤油を入れ
とろみがついたら、最後にごま油を入れると出来上がり♪
とっても手早くできて、ボリューム満点で
しかも、一人前100円もかからないのが魅力的
いつもながら調味料は目分量なんですが、お酢を入れすぎなければ
結構美味しくできます
作るのも早いですけど、食べるのも早い我が家でした^^;
沢山買ってきちゃいました♪
なので、この日のメインはもちろん鶏肉
← リアルですか^^;中華風鶏もも肉のケチャップ炒め
まずは、塩、コショウ、お酒、ニンニクで下味つけた
鶏肉を小麦粉と片栗粉をまぶしフライパンで炒め
鶏肉がカリッとしたら玉ねぎ、ピーマンを入れて
全体に火が通ったらケチャップ、お酢、鶏がらスープ、砂糖、醤油を入れ
とろみがついたら、最後にごま油を入れると出来上がり♪
とっても手早くできて、ボリューム満点で
しかも、一人前100円もかからないのが魅力的
いつもながら調味料は目分量なんですが、お酢を入れすぎなければ
結構美味しくできます
作るのも早いですけど、食べるのも早い我が家でした^^;
モモ肉の相場、１００ｇ９８円くらい？
酢豚に近いような感じですか。
美味しそうですね～♪
私もやってみようかな。
私ならつくったものちょっと残して
そのまま翌日の弁当に入れるかも（笑）
おはようございます♪
最近ほんと鶏肉がお買い得ですよね♪
今回なんて国産モモ肉が100ｇ68円の激安品
だったんですよぉ♪
なんで、買いだめしすぎちゃいました^^;
もちろん弁当用に残してますよ♪
冷凍食品もバカになりませんからね(笑)