2009年09月25日

茄子の豚肉巻き巻き♪ 

シルバーウィーク最終日のウチごはんの
記事をアップしまする♪

お昼から仕込んでた定番料理の



    ローストビーフ

100g99円の特売のお肉にしては
結構いい感じに仕上がりました♪
大雑把なもんで毎回出来が違うんですよね(笑)

食べる時までのお楽しみ♪ってことで(爆) ← ダメ?





    ポテトとリンゴのサラダ

我が家で唯一、果物系を入れても大丈夫な一品OK




    カボチャのパン粉焼き

レンジでチンしたカボチャに
ケチャップ、マヨネーズ、チーズ、パン粉をふりかけて焼いただけ

でございます♪




    茄子の豚肉巻き

塩を振り水分をふいて片栗粉をまぶした茄子に
塩、胡椒した豚肉で巻き巻きして焼き
味醂、醤油、お酒で煮詰めたら
OK




ドーンと5人前の完成でございます♪




今回もアテ系ばっかりやんっ! 
と、ツッコマれながらの夕食となりましたw

確かに進みまくったけどねビール


いつものいつものコトです! ハイ!! (爆)



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Posted by みまゆ  at 13:16 │Comments(0)お家ごはん♪

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