2009年09月16日

作ってみたが…豚肉のオイスターソース炒め♪

先日Fujikawaさんで食べた
鹿児島産ナチュラルポークと季節野菜のオイスターソース炒め
無性に食べたくなったので作ってみることにパーンチ

前回の記事はこちら ←

もちろん鹿児島産ナチュラルポークなんかあらしませんから
スーパーで買ってきた一応?国産の豚さんを使いましたブタ


お肉をやわらかくするため
ニンニク、生姜、塩、胡椒、お酒で下味をし
焼く前に卵と片栗粉をつけて揚げ焼きに




野菜(この日はピーマン、玉ねぎ)を入れ
お砂糖、オイスターソース、醤油少々で味付けして
出来上がり♪





我ながら美味しく出来たかと思いますが ← いつもの自画自賛w

お店で食べたお上品な味にはなりませんでした ← 悲しぃぃ


お上品な私が作るんだから     へっ?
上品な味付け目指していこ! ← 意味わからんw

ぶん殴られそうなので、この辺でw


もっとがんばっていきます♪




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Posted by みまゆ  at 08:37 │Comments(2)お家ごはん♪

この記事へのコメント
とっても美味しそうですよん♪

お上品かどうかは・・・


すいません、食べてないので
わかりませんが(笑)
Posted by おくねえおくねえ at 2009年09月16日 09:36
>おくねえさん

お上品は…私。 スイマセン(笑)

自分で言ってしまうとこが
やばいですね^^;

味は…
これから日々勉強です(笑)
Posted by みまゆみまゆ at 2009年09月16日 18:43
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