み・ま・ゆ♪の食道楽日記♪

この日は、いつもの竹蔵へ♪

と思い行ったんですが、満席だったため
竹蔵さんの並びにあるやきとりダイニング　凛に
行くことに…





みまゆ自身は3度目の訪問ですが相方さんはお初のお店です。





この黒板を見た！！と言えばホルモンユッケがもらえるのねぇ
ヨッシャー♪　　いただましょかｗ


注文は訪問経験がある私にまかせるとのことなんで



黒板から




イベリコ豚の揚ギョウザ　480円也




ギョウザの皮はこれでもかっ！て、ぐらいカリカリに揚がってたけど
中の具はとってもジューシーで美味しかったぁ




豚ナスのサクサク天ぷら　480円也



挽肉ではなく、ナスに豚肉を巻いて揚げてました♪

挽肉じゃなくてもアリだと思いましたね



黒板を見た！！と、勿論言わせていただいたのでｗ



こちらのホルモンユッケを頂戴しました♪

小袋を生で食べるのは人生の中でお初でしたが
貝のような食感で豚骨塩ダレ風なタレが美味でしたょ。


こちらのお店に来たら串はいっとかなね



図鑑だからしょうがないけど、部位はハッキリわからない方が…^^;

まぁ、私はお構いなしに食べるけどねｗ

その中でも相方さんが食べれそうな



ハラミ（横隔膜）トントロ（背ロース）カシラ（コメカミ）
を注文しました♪　




トントロは相方さんの好物なんで、美味しいらしい。

私の中ではかしらが一番だったかな

少し硬めのお肉だけど、噛めば噛むほど味がでていい感じ♪


若い店員さん達もとっても感じが良かったんでビールがどんどん進みましたょ♪

……って、それは関係ないか(笑)


どんどん進んだのにもかかわらず並びのお店に
再度行ってみたかどうかはその後の記事で
と、言うことで^^;



ご馳走様でした♪