2009年07月25日

お家ごはん♪ 鶏の味噌煮込み♪

先日の買いだめしていた鶏肉がまだ残っていたため
解凍中です^^;


何をしようかと迷った結果
鶏の味噌煮込みを作ることにgood


いつも目分量なんで、この日も適当に?



お味噌、砂糖、しょうが、お酒、醤油、お水をあわす。

鶏肉ごま油で炒めて

ピーマンを加えて合わせた調味料を入れたら





10分ほどで出来上がりました♪





煮詰めていくうちに、濃くなり過ぎてお水を足した為
つゆだくになっちゃいましたが^^;

つゆだく嫌いな子は




つゆなしで、どぉーだ!!


結局、残った味噌ダレ?が美味しくって最後に
鶏丼 つゆだくで〆させていただきましたょOK

タレは素麺の付けダレに活用してもよさそうです♪


また、簡単で美味しい料理をパクらせて参考にさせて
いただきたいと思います♪








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Posted by みまゆ  at 08:14 │Comments(0)お家ごはん♪

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